Osijek: 10. Donjogradska kobasijada

U cilju promicanja domaće slavonske kobasice kao autohtonog hrvatskog proizvoda, Udruga Donjogradski kobasičar Osijek organizira 10. DONJOGRADSKU KOBASIJADU u okviru koje će se održati 10. ocjenjivanje domaće slavonske kobasice i 4. ocjenjivanje kulenove seke.

Kobasijada se održava  10.veljače 2013. s početkom u 19:00 sati u prostorijama ŠD "Olimpija" i Caffe bar "5",Zeleno polje 32, Osijek. Donjogradska kobasijada je najstarije natjecanje u ocjenjivanju domeće slavonske kobasice u Hrvatskoj. Povjerenstvo pod vodstvom prof.emerit. Antunom Petričevićem ocijenit će uzorci domaće slavonske kobasice s područja cijele Slavonije te Bosanske Posavine.

Udruga Donjogradski kobasičar osnovana je 2005. godine u cilju promocije domaće slavonske kobasice što je rezultiralo i osnivanje niza OPG-a i zadruga koje se bave proizvodnjom tradicijskih suhomesnatih proizvoda.
    
Uz ocjenjivanje domaće slavonske kobasice i proglašenje pobjednika, održat će se izlaganje i degustacija svih uzoraka.

PROGRAM:
15:00-18:30 - OCJENJIVANJE UZORAKA
19:30-20:00 - PROGLAŠENJE POBJEDNIKA I PODJELA PRIZNANJA
20:00  - DEGUSTACIJA PROIZVODA I PRIGODNI PROGRAM

Svi zainteresirani se mogu prijaviti i dostaviti svoje uzorke do 8.veljače 2013. Uz kotizaciju od 50,00 kuna. Uzorci se dostavljaju u prostorije ŠD Olimpija i Caffe bar ,"5", Zeleno polje 32 Osijek.

Za prijave i dodatne obavijesti može se kontaktirati na slijedeće telefone:
++385/31 506-144; 095/854 22 92; 098/253291

UDRUGA DONJOGRADSKI KOBASIČAR
Damir Lukač, predsjednik udruge
 

Rubrika: