gastronomija

2. kolovoza 2014. godine u 19 sati u Biorinama će se održati tradicionalni GANGA FEST. .

Nastupaju kulturno umjetnička društva:

Runovići, Podbablje, Vinjani, Srijane, Sv.Ilija kljaci, Bile ruže, Imotske golubice,

gangašice iz Slivna, gangaši Radobilja, obitelj Asanović

Guslari:

Tomislav Smoljko
Zoran Struić
Petar Maroš

11. Dani komina, pure i bronzina

U organizaciji udruge ‘Pokrenimo Tijaricu’ u Tijarici su jučer, po jedanesti put za redom, održani su Dani komina, pure i bronzina. Više od tri tisuće posjetitelja iz Dalmatinske zagore i BiH uživalo je u višesatnom programu.

Na ovoj jedinstvenoj kulturno-gastronomskoj manifestaciji na velikom kominu pripremana su pomalo zaboravljena stara tradicijska jela – kruh ispod peke, uštipak, raštika, pura, juha od pivca, maslo na starinski način, pečenje kukuruznog kruha, tzv. kukuruze i drugih zaboravljena delicija, koje su kušali i sami posjetitelji.

Sedam vrhunskih jela odabrali su vrsni poznavatelji gastronomije Zlatko Gall i Stephan Macchi /Foto: Maksim Bašić

Sedam vrhunskih jela odabrali su vrsni poznavatelji gastronomije Zlatko Gall i Stephan Macchi, naglasivši kako prirodni ambijent u kojemu se pripravljaju, posebnost načina kuhanja i začinskog bilja daju tim jelima originalnost i ukus kakav se drugdje ne može naći

U Trilju su se u srijedu okupili najbolji majstori kuhinje iz sedam gradova i općina na slivu Cetine (Vrliku, Omiš, Sinj, Zadvarje, Trilj, Šestanovac i Dugi rat), kako bi javnosti predstavili dio gastro-baštine Cetinskog kraja kojom će ubuduće častiti i ugošćavati turiste, putnike i namjernike ovog kraja bogatog prirodnim, kulturnim i povijesnim atrakcijama zaleđa ovog dijela Splitsko-dalmatinske županije

8. Žabarska večer u Zmijavcima

Za razliku od brojnih mjesta Imotske krajine u kojima se kroz posljednjem desljetljeću organiziraju kulturne manifestacije, mještani Zmijavaca otišli su korak dalje te organiziraju Žabarsku večer.

Zmijavčani se pripremaju za veliku mjesnu feštu koja je kroz proteklih sedam godina stekla veliku popularnost te svake godine okuplja sve veći broj ljudi, te uživa mjesto na zabavnoj i gastronomskoj karti Dalmatinske zagore.

U organizaciji Udruge "Žabarska večer“ ovogodišnja žabarska večer će se održati 26. srpnja 2014. po osmi put.

Anita i Drago Tomić /Foto: Nikola Vilić/CROPIX

Kostanje, 18. srpnja 2014. - Bračni par Anita i Drago Tomić pobjednici su 10. Večeri soparnika kojom su započeli Dani Mile Gojsalić. Ova manifestacija održava se u srcu Poljičke kneževine, a svake godine privlači na tisuće domaćih i stranih gostiju.
Anita i Drago će, pored prestižne titule, kući ponijeti i zlatnu statuu "Poljičanka sa soparnikom". Srebrna, za drugo mjesto, pripala je Ivki i Tonku Beoviću, dok je treće mjesto osvojila Anka Mandić iz Tugara.

Stranice